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簡単手作り☆なんちゃってソーセージとポテトのグリル

2009/06/10
こんにちは!

ここ何日か、ジメジメした天気が続いてますねー。COCOは湿気が多いのは苦手…あ、でもお肌には良いのか???

空はスッキリしないけど、今日も元気にレシピご紹介!

gofan_1_20090610

gofan_2_20090610 gofan_3_20090610

本日の献立
1.簡単☆なんちゃってソーセージとポテトのグリル
2.マグロとアボカドのわさび醤油和え
3.ヒジキとおからのサラダ

マグロとアボカドのわさび醤油和えは我が家の定番ですね。ビンチョウマグロの安いのを見つけたので、久し振りに作りました。オリーブオイルをほんのちょっと入れると美味!

本日のサラダは常備菜のヒジキ煮とおからを合わせて、マヨネーズ・ポン酢しょうゆ各少々で味付け。ヒジキを煮ておくと便利だよね~!これの活用レシピは徐々にアップしていきたいと思います。

さて、本日のメイン「簡単☆なんちゃってソーセージとポテトのグリル」をご紹介。

材料
簡単手作り☆なんちゃって ソーセージ/ ジャガイモ /ニンニクみじん切り /塩/胡椒 / オリーブオイル

簡単手作り☆なんちゃって ソーセージのレシピは→コチラ

1) ジャガイモは茹でるかレンジで加熱し柔らかくしておく。オーブンを180℃に余熱。
2) フライパンにオリーブオイルを熱してソーセージ投入、転がしながら焼き、ジャガイモを加えて更に炒める。ニンニクも加えて、 塩胡椒で味を整える。胡椒たっぷりめがおすすめ♪
3) 全体になじんだら耐熱皿にうつし、オーブンで15分焼く。

ニンニクを先に入れると、オーブンで焼いている途中に焦げてしまうので、後入れにしています。
ご家庭のオーブンによって、焼き時間を調整してください。トースターでも出来ますが、
焼き色がつき始めたら、焦げ防止にアルミホイルをのせるなどして焼いてください。

ぜひぜひ、お試しあれ~!

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12:31 本日の献立~COCOん家の台所 | コメント(2) | トラックバック(0)
コメント
No title
こんばんは~!
とってもおいしそうなお料理がいっぱいですね!
ソーセージとポテトのグリル!!ビールが
飲みたくなっちゃいました^^;
ひじきとおからのサラダもヘルシーで
とってもおいしそうですぅ~~☆
村ぽちっと!
>ほほ肉
ホロッとしてとってもおいしかったです。。
なかなかお目にかかれないんですけど、
たまたまスーパーにありました!
もし見かけたらぜひぜひお試しくださいね♪
Re: No title
あこさん、

コメントありがとうございます!励みになります!
作ったので、トラバしますね~。

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