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新発見☆さんまとツブマスタードの缶詰

2014/01/22
みなさん、こんにちは!

COCOん家では秋刀魚や鯖、鰯など、青魚の缶詰は便利なのでよく使います。

ちょっと前に「ダイエットに効果あり?」などTVで取り上げられ、
スーパーからサバ缶が消えた事がありましたねえ。
実際効果あるんすか?
青魚だけで痩せられるなら、エステもジムも商売上がったりでござんしょう。

ともあれ、しょう油味やトマト味、蒲焼き風とバリエーション豊富なお魚の缶詰ですが、
先日近くのスーパーで100円で見かけたのがコレ、「さんまと粒マスタード」!

1949_秋刀魚と粒マスタード缶


粒マスタードってのはお初。早速ゲットしたのでございますよ。

原材料には「粒入りマスタード(りんご含む)」との記載が。
「りんご含む」って何だ?冷蔵庫をあけて瓶詰めの粒マスタードの原料見てみましたが、
りんごなんて入ってないぞ。不思議。

缶を開け、ちょっと味見したら、アラ、なかなかイケる!
醤油は入ってないのに、何となく和風。
ワタシ好みの味、君、やるじゃいか!

で、コレを塩揉み胡瓜と和えてみました。

1941_秋刀魚と粒マスタード


缶汁の塩気が強いので、胡瓜は塩揉みしてから水洗いして和えてみたのですが、
それでもちょっと塩辛かった。缶汁入れ過ぎたかな
最近旦那の血圧が気になるので、次回作る時はもっと考えなきゃ。

焼酎ロックが合いました♡

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06:13 趣味の晩酌 | コメント(0) | トラックバック(0)
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