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自家製ミントのモヒートのために☆合鴨&カマンベール

2013/09/08
みなさん、こんにちは!

暑さも少し和らいで、過ごし易くなりましたが、
相変わらずおうちビアガーデンを楽しんでいるCOCO夫婦でございます!

昨日はお友達が来訪。いつものホームパーティーだと7〜8人ほど集まるのですが、
昨夜は友人とCOCO夫婦の3人。

幸いお天気もまあまあ。雨の予報だったけど、降らずに済んでくれて良かった!


タイミング良く、鉢植えのミントがわっさわっさ生えてたので、
彼の大好きなモヒートを作ってみました。

で、合わせたおつまみがコレです。
カマンベールチーズにちょっぴりハチミツをかけて、
大好きな合鴨のスモークローストをトッピング。
粗挽き黒胡椒とハチミツって、合うんだねえ。オドロキ。

1460_合鴨カマンベール

そしてコチラがモヒートです。画像がイマイチですが。

1477_モヒート

やっぱミント多め、生ライムは必須ですね〜。
COCOはミントをしっかり潰した方が好き♡


他にもCOCOん家ホムパのレギュラー陣が登場です。
写真穫っていなかったので、彼が加工してFBに載せてくれたのを転用

ホムパwith_Johnny

いつもは大人数で盛り上がるCOCOん家のビアガですが、
たまには3人でこじんまり、ってのも良いね♪

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15:46 肉料理■ Meat | コメント(0) | トラックバック(0)
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