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簡単ガパオご飯☆隠し味は「アレ」

2010/06/17
みなさん、こんにちは!

夏のパンツを1年ぶりに着てみたら、何かキツイ?生育旺盛なポニョたちがローライズの上にぶにょΣ( ̄□ ̄;)。

うう、エクササイズをサボっているからなのは分かって入るものの、ショックを隠せないCOCOでございます…。

かてて加えて、食いしん坊COCO、またしても↓こんなガッツリ飯を食うてしまうのでございますよ。うう。

暑くなってくると無性に食べたくなる、「ガパオご飯」。
どんぶり飯、お肉、あまつさえ目玉焼きまでのっかっております。

gofan_20100615


「カンゼンかろりーおーばーダ。ワタシハ、イケナイコトヲ、シテイル」と思うと余計美味いのは何故?

市販のソースで簡単に、隠し味は「罪悪感」と「アレ」でございます。

<材料>2人分
ひき肉(何でも) 100g
ニンニクみじん切り 1片
鷹の爪 輪切り 小さじ1
タケノコ水煮(角切り) 下の方1/2個
卵 2個
ご飯 適量
バジル たくさん
サラダ油 適宜

市販のスイートチリソース 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
ナンプラー(醤油で代用OK) 小さじ2


<作り方>
(1)目玉焼きをお好みの硬さに作る。フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを炒め、香りが立ったら鷹の爪を加え、肉も加えて炒める。肉に火が通ったらタケノコを加えて更に炒める。
(2)調味料を合わせたものを回しかけ、水分がなくなるまで炒める。火を止めて、ちぎったバジルを加え、ざっと混ぜる。目玉焼きと共にご飯の上にかけて出来上がり。

あ、バレました?COCOは最後に「アレ」、具入りラー油をチョロッといれちゃいました。バジルはお好みの量で良いですが、COCOは多めが好きです。最後に加えて香りを立たせましょう。

梅雨を乗り切る、カロリーガッツリ系ご飯。
ヘルシー志向の方は雑穀米で!

ぜひぜひ、お試しあれ~!!

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タグ:節約レシピ 激うま 国際結婚 激辛 食べるラー油

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07:25 ご飯|麺|パスタ■ Rice & Pasta | コメント(6) | トラックバック(0)
コメント
No title
スイチリとオイスターソースで美味しそうヽ(^。^)ノ
うさも・・・ローラいずの上にポニョが(ToT)/~~~
いつの間にやら私に断りも無しに・・・。
どうしたらいいのでしょう???
でも食欲は中高生並み(ToT)/~~~
ポチ凸!@おうえん
No title
こんばんは!

ガパオご飯!!!
お家で作れるのですねー!

市販ソース使えばできるのはいいですね♪

バジルも沢山はいっていて
とってもおいしそうですね♪
うさぎぴょん
久し振りです~!
コメントありがとうございます。

ポニョたちは主に断りも無く、或る日突然転がり込んで来て
増殖します。あう。

そして罪悪感はサイコーのスパイスとなるのでございます…。
三十路オンナさま
コメントありがとうございます!

市販のソース使えばお手軽でっしゃろ?

アジア系のご当地調味料はCOCOん家のような
下町にゃー売ってないのです。
なんせ、生ハーブもバジルくらいしかない位、
田舎ですから(何故はミントだけはいつも置いてある。謎。)。

スイチリとオイスターソースはありました。これも謎。

はじめまして^^♪
足跡から来ました♪

ガバオ飯★お家でカフェのようです~^^
決めてのラー油もピリッと良さそうですネ♪

美味しそう~♡
AYAさま
コメントありがとうございます!

最初はラー油入れる予定ではなかったのですが、
どうしても入れてみたくてちょっとイラズラ^^

これがなかなか良い仕事してくれたのです!

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