簡単ガパオご飯☆隠し味は「アレ」

みなさん、こんにちは！

夏のパンツを１年ぶりに着てみたら、何かキツイ？生育旺盛なポニョたちがローライズの上にぶにょΣ(￣□￣;)。

うう、エクササイズをサボっているからなのは分かって入るものの、ショックを隠せないCOCOでございます…。

かてて加えて、食いしん坊COCO、またしても↓こんなガッツリ飯を食うてしまうのでございますよ。うう。

暑くなってくると無性に食べたくなる、「ガパオご飯」。
どんぶり飯、お肉、あまつさえ目玉焼きまでのっかっております。




「カンゼンかろりーおーばーダ。ワタシハ、イケナイコトヲ、シテイル」と思うと余計美味いのは何故？

市販のソースで簡単に、隠し味は「罪悪感」と「アレ」でございます。

＜材料＞２人分
ひき肉（何でも）　100g
ニンニクみじん切り　1片
鷹の爪 輪切り　小さじ1
タケノコ水煮（角切り）　下の方1/2個
卵　2個
ご飯　適量
バジル　たくさん
サラダ油　適宜

市販のスイートチリソース　大さじ2
オイスターソース　大さじ2
ナンプラー（醤油で代用OK）　小さじ2


＜作り方＞
（１）目玉焼きをお好みの硬さに作る。フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを炒め、香りが立ったら鷹の爪を加え、肉も加えて炒める。肉に火が通ったらタケノコを加えて更に炒める。
（２）調味料を合わせたものを回しかけ、水分がなくなるまで炒める。火を止めて、ちぎったバジルを加え、ざっと混ぜる。目玉焼きと共にご飯の上にかけて出来上がり。

あ、バレました？COCOは最後に「アレ」、具入りラー油をチョロッといれちゃいました。バジルはお好みの量で良いですが、COCOは多めが好きです。最後に加えて香りを立たせましょう。

梅雨を乗り切る、カロリーガッツリ系ご飯。
ヘルシー志向の方は雑穀米で！

ぜひぜひ、お試しあれ～！！

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