簡単！うまうま☆てりてりチキン！

みんさなん、こんにちは！

今日は実に暖かかったですね～！！街にはTシャツ姿の方々もちらほら。
ようやく腰痛から解放されるかしら？と思ったら明日また気温下がるらしい…。うう。


さて本日のレシピはご存知Cookpadの人気レシピから。
短時間で柔らか～うまうまに出来ちゃう、旦那chan絶賛の「てりてり☆チキン」です！



とにかく簡単！うまうまです～！

↓レシピはこちらからもご覧頂けますが、お時間無い方のために下記に転記します。
煮るだけ♪てりてり☆チキン by むうくん

画像は倍量で作ったもの。４人で食べて大満足した！

＜材料＞（ １人分 ）
鶏もも肉　１枚
醤油　　　50㏄
酢　　　　50㏄
砂糖　　　30～40ｇ
生姜　　　1片

＜作り方＞
（１）鶏もも肉を広げて丁度おさまる鍋に、スライスした生姜と調味料を入れ、鶏肉の皮を下にして入れ、強火で煮る。沸騰したら、すぐ弱火にしてそのまま10分間煮ます。※フタはしないで下さい。

（２）細かい泡がフツフツで沸いて来ます。鶏肉をひっくり返してさらに10分煮る。

（３）もう一度皮を下にして2～3分焦げないように煮て、完成です！

（４）鍋から鶏肉を取り出して、ちょっと冷ましてから切ります。
＊お好みで白髪ネギを散らして下さい。COCOはネギ買い忘れたので、貝割れ大根で代用しました。


調味料３種類、煮るだけでテリテリ！鶏チャーシュー風な一品です。
ぜひぜひ、お試しあれ～！！

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タグ：節約レシピ　激うま　国際結婚 チキン照り焼き 鶏照り焼き　煮込み　鶏肉の煮物