安い!簡単!もやしのレタス巻きサラダ
2010/03/23
みなさん、こんにちは!
給料日直前の今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?
せっかく暖かくなって来たのに、ふところは寒風吹きすさぶCOCOでございます!
てなワケで本日は給料日前の簡単お助けメニューでございます。
以前に紹介した、レタス巻きサラダのツナ版!
以前のレシピはコチラ→安い!簡単!豪華っぽい!レタスの巻き巻きサラダ
COCOん家の最新レシピはコチラ→本日の献立~COCOん家の台所の記事一覧

材料(2人分ほど)
レタス 3枚 / もやし 1/3パックくらい(?) / ツナ缶 お好きな量 / 塩・黒胡椒 適宜 / サラダ油 少々
作り方
(1) レタスを塩少々(分量外)とサラダ油を入れた熱湯で茹で、引き上げる。続いて同じお鍋でもやしを30秒程茹でる、両方とも冷ましておく。
(2) もやしの水分をしっかり除き、ツナ缶と合わせ、黒胡椒たっぷりめ・お好みで塩少々をふり、なじませる。
(3) レタスの水分をペーパータオルなどで拭き取りながら(2)をキツメに巻く。半分に切って完成。
*マヨラーの方はマヨネーズかけても。
*キュウリを入れれば更にかさ増し♪
コツは、野菜の水分をしっかり除く事くらいかな。
とにかく安上がり、お好きな野菜でアレンジ自在です!
ぜひぜひ、お試しあれ~!!
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(2) もやしの水分をしっかり除き、ツナ缶と合わせ、黒胡椒たっぷりめ・お好みで塩少々をふり、なじませる。
(3) レタスの水分をペーパータオルなどで拭き取りながら(2)をキツメに巻く。半分に切って完成。
*マヨラーの方はマヨネーズかけても。
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