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ぺこ面さんレシピ☆タジン鍋でじゃがいもとカマンベールチーズ

2010/03/06
みなさん、こんにちは!

暖かかった昨日に比べ、今日は一気にお天気下り坂とか。
寒暖の差が激しいときは腰が辛いCOCOでございます。

さて本日のレシピはそんな落ち込み気分も吹き飛ぶ豪快うまうまレシピ!
レシピブログで偶然見つけたぺこ面さんの「タジン鍋でじゃがいもとカマンベールチーズ」です。ぺこ面さんのブログはコチラ→はらぺこ面の毎日の献立

チーズ好きにはたまりませーん!なんちゃってフォンデュ風かな?
こりゃーもー文句ナシで赤ワインがすすみます!
ぺこ面さん、ごちそうさま~!

作り方はとってもシンプル。
じゃがいもを適当な大きさにカットして水50CCとともにタジン鍋で加熱。10分ほど蒸らしたら真ん中にカマンベールチーズを丸ごとドーンと入れて、チーズがとろとろになるまで弱火で加熱したら出来上がり!
黒胡椒をふって野菜にチーズを絡めながら、いっただっきま~す♪

gofan_20100306


COCOは時間差でブロッコリーも投入。ぺこ面さんのオリジナルレシピはハーブなど飾って可愛らしいのですが、
欲張りCOCOがつくると、なんか様子が違う???(笑)ま、いっか、美味しかったから!!

とろっとろカマンベールがたまりませーん!!
タジン鍋お持ちの方は、
ぜひぜひお試しあれ~!!


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タグ:蒸し料理 激うま なんちゃってレシピ 国際結婚

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09:07 野菜料理■ Vegetable | コメント(2) | トラックバック(0)
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