超高速！超簡単☆長芋月見蒸し

みなさん、こんにちは！

雪の後の冷え込みが堪えるCOCOでございます！


こんな寒い日はあったか～・:*:・(*´∀｀*)なお料理が恋しい…

しっかーし！

「働く女性にはそんな悠長に料理している時間はないよっ」

って方々に超おススメの速攻あったかお料理をご紹介します

超高速！超簡単☆長芋月見蒸し

…なんちゅーことはない、

「COCOさん、又しても『長芋蒸し』っすか？」

との裡なる突っ込みは蒸し！っもとい、無視！はりきってレシピご紹介です！




＜材料＞（２人分）
長芋　１３～１５センチくらい
卵白　大さじ１
卵黄　２個分
貝割れ大根　適宜
ナメ茸（瓶詰め）　適宜

＜作り方＞
（１）長芋をすりおろして卵白とあわせて良くまぜ、等分して耐熱容器へ。
（２）（１）の上に卵黄をのせ、貝割れ大根をのせて、レンジで２分加熱。様子を見て柔らかすぎたら更に３０～４０秒加熱。
（３）熱々にお好きなだけナメ茸をのっけて、出来上がり！
＊卵黄は生っぽいカンジです。火を通しすぎると硬くなるので、気をつけましょう！


とろりん、熱々！ちょっぴりシアワセ・:*:・(*´∀｀*)

ぜひぜひ、お試しあれ～！！

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