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チーズがとろーり☆れんこんの味噌チーズ焼き~marronさんレシピ

2009/12/02
みなさん、こんにちは!

日々創作料理を作ってはアメリカ人の旦那で人体実験をを続けているCOCOでございます。
これまでの人体実験の記録はコチラからどうぞ→本日の献立~COCOん家の台所

さて本日のレシピは「レシピブログ」で見つけたmarronさんレシピです!
marronさんのブログサイトはコチラからどうぞ→ごはんの時間 ++気まぐれレシピ++
このレシピのページは→ネギだく!れんこんの味噌チーズ焼

ネギだく、チーズだくでうまうま~・:*:・(*´∀`*)ウットリ・:

marronさんありがとうございます!

↓marronさんの写真のように上手くとれませんでした
gofan_20091202


レシピを要約すると、

れんこんは5mm位の厚さに切って水にさらす。キッチンペーパーで水気を拭く。お味噌と酒を1:1で混ぜておく。
れんこんをオリーブオイルで炒め、合わせ調味料を加えて弱めの中火に落としてざっと炒める。
耐熱皿に移して小口切りの青ネギをたっぷりのせ、ピザ用チーズをかけてオーブンまたはトースターで焼く。
良い色に焦げ目が付いたら出来上がり!
お好みで七味唐辛子をかけて♪

青ネギが良い仕事してます~(*≧∇≦*) !

シャキシャキれんこんと、とろーりチーズの美味しいコラボ♪

ぜひぜひ、お試しあれ~!!

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12:47 本日の献立~COCOん家の台所 | コメント(0) | トラックバック(0)
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